Item

ミツル醤油醸造元 だいだいぽんず 150ml

ミツル醤油醸造元 だいだいぽんず 150ml
「人生最高に美味いな」と、そんな風に感じて取り扱いを始めることになった、ミツル醤油醸造元の「だいだいぽんず」です。

福岡県は糸島市にて、長きに渡り醤油を醤油を取り扱ってきた、ミツル醤油醸造元。
その過程の中で、40年ほど自社での醸造が途絶えていたものの、2010年より新しく体制を整え、自社での醤油醸造を再開し、現在では全ての工程を手作業で行い、最高の味わいの醤油を作ってくれています。

「だいだいぽんず」は、柑橘に橙(だいだい)を用いて、様々な厳選された素材と合わせて作られたポン酢。
ベースに用いている醤油は、もちろんミツル醸造元の「生成り、濃口」を用いて、そこに橙果汁を全体の30%以上も用い、本みりんと純米酢を合わせ、さらにたっぷりの昆布とカツオ節に漬け込んで出来上がります。

その味わいは極めて素晴らしく、昆布やカツオ節のダシ感がしっかり感じられ、そこに橙の爽やかで軽やかな柑橘感、生成り濃口醤油の旨味、いくつもの味わいが複雑に口の中に広がり、それでいて嫌味なくすっとまとまっていきます。

「ポン酢ってただ酸っぱくて」とか「ポン酢って何味かよくわからない」とか、そんな風に感じる間も無く、多くの旨味が味わえます。

そのままサラダやカルパッチョ等つけたりかけたりはもちろんのこと、料理全般の味付けにもバランスよく使いやすく、さらに鍋料理へのポン酢としても最高の美味しさ。
深い味わいをしっかり感じられるポン酢です。

CIRCLE店主の中では、「世界最高かは知らないけれど、少なくとも人生の中で最高のポン酢だ」と感じている良さ。
ポン酢そのものだけでもはや飲める、それくらいに素敵な一品です。

ポン酢がついでではなく「むしろあえてポン酢をかけたくなる」。
そんな風に思えるポン酢です。

サイズは150mlと300mlでご用意をしていて、こちらは150mlです。

ポン酢のある食生活が、ぐっと潤って変わります。
ぜひ、お楽しみいただけたら幸いです。

詳しくはCIRCLEのブログでもご案内しておりますので、ご覧くださいませ。
http://blog.circleofcircus.com/?eid=1485
http://blog.circleofcircus.com/?eid=1670
(ポン酢150mlが価格改定でお手頃になりました)

素材:醤油(生成り、濃口)、橙、みりん、米酢、昆布、カツオ節
生産国:日本
価格:¥540

*開栓前は冷暗所保存にて、開栓後はできれば冷蔵庫にて保管ください。

*お手元に届いてからは直射日光、高温多湿を避けて保存ください。

*配送は基本的にレターパックライトかクロネコヤマトてお送りいたします(沖縄はゆうパックとなります。また、一部レターパックの製品は日本郵便のレターパックとなります)。
注文より決済確認1週間以内(現状3日以内)に出来る限り早く発送します。
また、11000円以上で送料は無料となっております。
¥ 540 SOLD OUT

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method. Customers can choose the shipping method at time of purchase.
  • Yamato Transport

    Your delivery status can be checked online.

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido ¥ 1,200
    • Tohoku

      • Aomori ¥ 850
      • Iwate ¥ 850
      • Miyagi ¥ 850
      • Akita ¥ 850
      • Yamagata ¥ 850
      • Fukushima ¥ 850
    • Kanto

      • Ibaraki ¥ 850
      • Tochigi ¥ 850
      • Gumma ¥ 850
      • Saitama ¥ 850
      • Chiba ¥ 850
      • Tokyo ¥ 850
      • Kanagawa ¥ 850
      • Yamanashi ¥ 850
    • Shinetsu

      • Niigata ¥ 850
      • Nagano ¥ 850
    • Hokuriku

      • Toyama ¥ 850
      • Ishikawa ¥ 850
      • Fukui ¥ 850
    • Tokai

      • Gifu ¥ 850
      • Shizuoka ¥ 850
      • Aichi ¥ 850
      • Mie ¥ 850
    • Kinki

      • Shiga ¥ 900
      • Kyoto ¥ 900
      • Osaka ¥ 900
      • Hyogo ¥ 900
      • Nara ¥ 900
      • Wakayama ¥ 900
    • Chugoku

      • Tottori ¥ 1,000
      • Shimane ¥ 1,000
      • Okayama ¥ 1,000
      • Hiroshima ¥ 1,000
      • Yamaguchi ¥ 1,000
    • Shikoku

      • Tokushima ¥ 1,000
      • Kagawa ¥ 1,000
      • Ehime ¥ 1,000
      • Kochi ¥ 1,000
    • Kyushu

      • Fukuoka ¥ 1,200
      • Saga ¥ 1,200
      • Nagasaki ¥ 1,200
      • Kumamoto ¥ 1,200
      • Oita ¥ 1,200
      • Miyazaki ¥ 1,200
      • Kagoshima ¥ 1,200
    • Okinawa

      • Okinawa ¥ 1,500
  • EMS

    This shipping supports package tracking and compensation for damages.

    Regional setting
      • Afghanistan
        ¥ 2,500
      • Bangladesh
        ¥ 2,500
      • Bhutan
        ¥ 2,500
      • Brunei
        ¥ 2,500
      • Cambodia
        ¥ 2,500
      • China
        ¥ 2,500
      • Guam
        ¥ 2,500
      • Hong Kong
        ¥ 2,500
      • India
        ¥ 2,500
      • Indonesia
        ¥ 2,500
      • Laos
        ¥ 2,500
      • Macao
        ¥ 2,500
      • Malaysia
        ¥ 2,500
      • Maldives
        ¥ 2,500
      • Marshall Islands
        ¥ 2,500
      • Micronesia, Federated States Of
        ¥ 2,500
      • Mongolia
        ¥ 2,500
      • Myanmar
        ¥ 2,500
      • Nepal
        ¥ 2,500
      • North Korea
        ¥ 2,500
      • Northern Mariana Islands
        ¥ 2,500
      • Pakistan
        ¥ 2,500
      • Palau
        ¥ 2,500
      • Philippines
        ¥ 2,500
      • Singapore
        ¥ 2,500
      • South Korea
        ¥ 2,500
      • Sri Lanka
        ¥ 2,500
      • Taiwan
        ¥ 2,500
      • Thailand
        ¥ 2,500
      • Timor Leste
        ¥ 2,500
      • Vietnam
        ¥ 2,500
      • Australia
        ¥ 3,500
      • Christmas Island
        ¥ 3,500
      • Cocos (Keeling) Islands
        ¥ 3,500
      • Cook Islands
        ¥ 3,500
      • Fiji
        ¥ 3,500
      • French Polynesia
        ¥ 3,500
      • Kiribati
        ¥ 3,500
      • Nauru
        ¥ 3,500
      • New Caledonia
        ¥ 3,500
      • New Zealand
        ¥ 3,500
      • Niue
        ¥ 3,500
      • Norfolk Island
        ¥ 3,500
      • Papua New Guinea
        ¥ 3,500
      • Pitcairn
        ¥ 3,500
      • Samoa
        ¥ 3,500
      • Solomon Islands
        ¥ 3,500
      • Tonga
        ¥ 3,500
      • Tuvalu
        ¥ 3,500
      • Vanuatu
        ¥ 3,500
      • Wallis and Futuna
        ¥ 3,500
      • American Samoa
        ¥ 3,500
      • Anguilla
        ¥ 3,500
      • Antigua and Barbuda
        ¥ 3,500
      • Aruba
        ¥ 3,500
      • Bahamas
        ¥ 3,500
      • Barbados
        ¥ 3,500
      • Belize
        ¥ 3,500
      • Bonaire, Sint Eustatius and Saba
        ¥ 3,500
      • Canada
        ¥ 3,500
      • Cayman Islands
        ¥ 3,500
      • Costa Rica
        ¥ 3,500
      • Cuba
        ¥ 3,500
      • Dominica
        ¥ 3,500
      • Dominican Republic
        ¥ 3,500
      • El Salvador
        ¥ 3,500
      • Grenada
        ¥ 3,500
      • Guadeloupe
        ¥ 3,500
      • Guatemala
        ¥ 3,500
      • Haiti
        ¥ 3,500
      • Honduras
        ¥ 3,500
      • Jamaica
        ¥ 3,500
      • Martinique
        ¥ 3,500
      • Mexico
        ¥ 3,500
      • Montserrat
        ¥ 3,500
      • Netherlands Antilles
        ¥ 3,500
      • Nicaragua
        ¥ 3,500
      • Panama
        ¥ 3,500
      • Puerto Rico
        ¥ 3,500
      • Saint Barthélemy
        ¥ 3,500
      • Saint Kitts and Nevis
        ¥ 3,500
      • Saint Lucia
        ¥ 3,500
      • Saint Martin
        ¥ 3,500
      • Saint Pierre and Miquelon
        ¥ 3,500
      • Saint Vincent and the Grenadines
        ¥ 3,500
      • Sint Maarten
        ¥ 3,500
      • Trinidad and Tobago
        ¥ 3,500
      • Turks and Caicos Islands
        ¥ 3,500
      • U.S. Virgin Islands
        ¥ 3,500
      • United States
        ¥ 3,500
      • Virgin Islands, British
        ¥ 3,500
      • Bahrain
        ¥ 3,500
      • Cyprus
        ¥ 3,500
      • Iran, Islamic Republic Of
        ¥ 3,500
      • Iraq
        ¥ 3,500
      • Israel
        ¥ 3,500
      • Jordan
        ¥ 3,500
      • Kuwait
        ¥ 3,500
      • Lebanon
        ¥ 3,500
      • Oman
        ¥ 3,500
      • Palestinian Territory, Occupied
        ¥ 3,500
      • Qatar
        ¥ 3,500
      • Saudi Arabia
        ¥ 3,500
      • Syria
        ¥ 3,500
      • Turkey
        ¥ 3,500
      • United Arab Emirates
        ¥ 3,500
      • Yemen
        ¥ 3,500
      • Aland Islands
        ¥ 4,000
      • Albania
        ¥ 4,000
      • Andorra
        ¥ 4,000
      • Armenia
        ¥ 4,000
      • Austria
        ¥ 4,000
      • Azerbaijan
        ¥ 4,000
      • Belarus
        ¥ 4,000
      • Belgium
        ¥ 4,000
      • Bosnia and Herzegovina
        ¥ 4,000
      • Bulgaria
        ¥ 4,000
      • Croatia
        ¥ 4,000
      • Czech Republic
        ¥ 4,000
      • Denmark
        ¥ 4,000
      • Estonia
        ¥ 4,000
      • Faroe Islands
        ¥ 4,000
      • Finland
        ¥ 4,000
      • France
        ¥ 4,000
      • Georgia
        ¥ 4,000
      • Germany
        ¥ 4,000
      • Gibraltar
        ¥ 4,000
      • Greece
        ¥ 4,000
      • Greenland
        ¥ 4,000
      • Guernsey
        ¥ 4,000
      • Holy See (Vatican City State)
        ¥ 4,000
      • Hungary
        ¥ 4,000
      • Iceland
        ¥ 4,000
      • Ireland
        ¥ 4,000
      • Isle of Man
        ¥ 4,000
      • Italy
        ¥ 4,000
      • Jersey
        ¥ 4,000
      • Kazakhstan
        ¥ 4,000
      • Kosovo
        ¥ 4,000
      • Kyrgyzstan
        ¥ 4,000
      • Latvia
        ¥ 4,000
      • Liechtenstein
        ¥ 4,000
      • Lithuania
        ¥ 4,000
      • Luxembourg
        ¥ 4,000
      • Malta
        ¥ 4,000
      • Moldova
        ¥ 4,000
      • Monaco
        ¥ 4,000
      • Montenegro
        ¥ 4,000
      • Netherlands
        ¥ 4,000
      • North Macedonia
        ¥ 4,000
      • Norway
        ¥ 4,000
      • Poland
        ¥ 4,000
      • Portugal
        ¥ 4,000
      • Romania
        ¥ 4,000
      • Russia
        ¥ 4,000
      • San Marino
        ¥ 4,000
      • Serbia
        ¥ 4,000
      • Slovakia
        ¥ 4,000
      • Slovenia
        ¥ 4,000
      • Spain
        ¥ 4,000
      • Svalbard and Jan Mayen
        ¥ 4,000
      • Sweden
        ¥ 4,000
      • Switzerland
        ¥ 4,000
      • Tajikistan
        ¥ 4,000
      • Turkmenistan
        ¥ 4,000
      • Ukraine
        ¥ 4,000
      • United Kingdom
        ¥ 4,000
      • Uzbekistan
        ¥ 4,000
      • Argentina
        ¥ 5,000
      • Bolivia
        ¥ 5,000
      • Brazil
        ¥ 5,000
      • Chile
        ¥ 5,000
      • Colombia
        ¥ 5,000
      • Curaçao
        ¥ 5,000
      • Ecuador
        ¥ 5,000
      • Falkland Islands (Malvinas)
        ¥ 5,000
      • French Guiana
        ¥ 5,000
      • Guyana
        ¥ 5,000
      • Paraguay
        ¥ 5,000
      • Peru
        ¥ 5,000
      • Suriname
        ¥ 5,000
      • Uruguay
        ¥ 5,000
      • Venezuela
        ¥ 5,000
      • Algeria
        ¥ 5,000
      • Angola
        ¥ 5,000
      • Ascension Island
        ¥ 5,000
      • Benin
        ¥ 5,000
      • Botswana
        ¥ 5,000
      • Burkina Faso
        ¥ 5,000
      • Burundi
        ¥ 5,000
      • Cameroon
        ¥ 5,000
      • Canary Islands
        ¥ 5,000
      • Cape Verde
        ¥ 5,000
      • Central African Republic
        ¥ 5,000
      • Ceuta and Melilla
        ¥ 5,000
      • Chad
        ¥ 5,000
      • Comoros
        ¥ 5,000
      • Congo
        ¥ 5,000
      • Congo, The Democratic Republic Of The
        ¥ 5,000
      • Côte d'Ivoire
        ¥ 5,000
      • Djibouti
        ¥ 5,000
      • Egypt
        ¥ 5,000
      • Equatorial Guinea
        ¥ 5,000
      • Eritrea
        ¥ 5,000
      • Eswatini
        ¥ 5,000
      • Ethiopia
        ¥ 5,000
      • Gabon
        ¥ 5,000
      • Gambia
        ¥ 5,000
      • Ghana
        ¥ 5,000
      • Guinea
        ¥ 5,000
      • Guinea Bissau
        ¥ 5,000
      • Kenya
        ¥ 5,000
      • Lesotho
        ¥ 5,000
      • Liberia
        ¥ 5,000
      • Libya
        ¥ 5,000
      • Madagascar
        ¥ 5,000
      • Malawi
        ¥ 5,000
      • Mali
        ¥ 5,000
      • Mauritania
        ¥ 5,000
      • Mauritius
        ¥ 5,000
      • Mayotte
        ¥ 5,000
      • Morocco
        ¥ 5,000
      • Mozambique
        ¥ 5,000
      • Namibia
        ¥ 5,000
      • Niger
        ¥ 5,000
      • Nigeria
        ¥ 5,000
      • Reunion
        ¥ 5,000
      • Rwanda
        ¥ 5,000
      • Sao Tome and Principe
        ¥ 5,000
      • Senegal
        ¥ 5,000
      • Seychelles
        ¥ 5,000
      • Sierra Leone
        ¥ 5,000
      • Somalia
        ¥ 5,000
      • South Africa
        ¥ 5,000
      • South Sudan
        ¥ 5,000
      • Sudan
        ¥ 5,000
      • Tanzania
        ¥ 5,000
      • Togo
        ¥ 5,000
      • Tristan da Cunha
        ¥ 5,000
      • Tunisia
        ¥ 5,000
      • Uganda
        ¥ 5,000
      • Western Sahara
        ¥ 5,000
      • Zambia
        ¥ 5,000
      • Zimbabwe
        ¥ 5,000
      • Bermuda
        ¥ 0
      • Bouvet Island
        ¥ 0
      • French Southern Territories
        ¥ 0
      • Heard Island and McDonald Islands
        ¥ 0
      • Indian Ocean Territory, British
        ¥ 0
      • Saint Helena
        ¥ 0
      • South Georgia and the South Sandwich Islands
        ¥ 0
      • Tokelau
        ¥ 0
      • United States Minor Outlying Islands
        ¥ 0

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥ 11,000 will be free.

Report

関連商品

  • ミツル醤油醸造元 生成り、再仕込み(醤油) 300ml ミツル醤油醸造元 生成り、再仕込み(醤油) 300ml ¥ 1,566
  • ミツル醤油醸造元 ふりかけ 60g ミツル醤油醸造元 ふりかけ 60g ¥ 583
  • ミツル醤油醸造元 ふりかけ 150g ミツル醤油醸造元 ふりかけ 150g ¥ 1,188

Reviews of this shop