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【1月分】OCCI×CIRCLE 特注焼き菓子缶（冬特別バージョン） Cinq et Un
＊1月分の受注となります。冬バージョンは、定番から二種類味の違う焼き菓子に変わり、ちょっと贅沢な味わいをより追求して、過去最高な味わいで完璧です。
かなり特別感漂う、極めて完成度が高い焼き菓子缶になりました。
＊今回分は1月23日（金）より順次スムーズに発送予定です！！（基本的にはなるべく当日発送します。）
＊店頭お引き受けの場合は23日（金）〜30日（金）あたりまでにお渡しできますと幸いです。
五反田にて、素晴らしい料理を展開してくれているビストロ、OCCI（オクシ）さん。
CIRCLEでは年末のお疲れさま会などでお世話になったり、11周年の際には特別なノベルティとして、クッキーセットを作っていただいたりしていました。
その11周年の際にお配りしていたノベルティのクッキーセットが非常にお客様にも好評で、かつOCCIさんの焼き菓子の素敵さをもっと広めたいなという気持ちもあって、
せっかくオリジナルで味を作っていただいたのもあり、種類や量をさらに増やして、しっかりとした特別なクッキー缶に仕立ててもらうことになりました。
OCCIさんの焼き菓子担当の新谷さんは、もともとパン屋さんで修行をされていて、様々なパンを焼くのもちょっと才能溢れる具合で上手い。
その新谷さんは焼き菓子もかなりセンスある味わいやバランスの作り方をしてくれて、CIRCLE店主も久々に「この子のパンと焼き菓子は、ちゃんとすごく美味しいな」とスっと良い塩梅に馴染んだのでした。
OCCIさんでは普段からクッキー缶もリリースしておりますが、CIRCLE用にコラボレーション的に内容を色々わがまま言って変更をして、作っていただけることに。
Cinq et Unには、6種類の焼き菓子が入りますが、9〜11月の秋バージョンからまた変更し、冬にリッチな味わいを実現した二種類が切り替わり、冬特別バージョン！！
・チョコレートガレットブルトンヌ：発酵バターの良い風合いとコク、適度な甘さが心地よくリッチな質感の少し厚みのある丸い焼き菓子です。そこにものすごく贅沢にたっぷり良いチョコを加えることで、温かみのあるコク深い味わいともはやデザート的なリッチ感が味わえます。
（正直、原価がこれだけやたら上がったのですが、味を再優先しました。最高の出来です。）
・スパイスのディアマン：シナモン、オールスパイス、ジンジャーをしっかり、でもまろやかさのある配分で合わせ、冬らしい甘スパイスな味わいが心地よく、温かい飲み物と最高に相性の良いホロリと食べ心地の良いクッキーです。
・レモンメレンゲ：CIRCLE店主が特に感動している、「ちゃんと美味しいメレンゲ」です。レモンをアクセントにしっかり効かせて、良い酸味ある味わいに。
・チーズサブレ：チーズたっぷりの香りとおつまみ的に良い塩気、そこにブラックペッパーで引き締めて、サクウマな止まらない味わい。
・コーヒーフロランタン：アーモンドたっぷりのザクっと歯切れ良いタイプのフロランタン。CIRCLEでは特別にコーヒーをアクセントに、甘苦い風合いにしてもらっています。
・アラビアータサブレ：トマトとチリの生み出す、これまでにあまりないタイプのスパイシーさを出したサブレ。これも新しく開発してもらいました。
上記6種類がそれぞれ数枚ずつ（種類によって枚数、個数は異なります）入りまして、1缶となってまいります。
かなり贅沢な味わいかつ、他にない特別感あるラインナップですので是非。
発送は今回分は1月23日（金）〜順次行います。
CIRCLE店頭にてお引き受け希望の際は、店頭受け取りの旨下記へご連絡下さいませ。
[email protected]
ビストロ運営の間を縫って、新谷さんが一人で焼き上げて詰めてくれるので、制作出来る個数には限りがありますが是非お楽しみいただけたら幸いです。
クッキーそれぞれは常温でもとても美味しいですが、CIRCLE店主のおすすめは少し冷蔵庫で冷やして食べてみてください。（より美味しく保管しておける意味合いも含めて）
味わいや香りが口の中でジュワっと溶け出すような染み出すような感覚もあって、非常におすすめです。
どうぞ、お愉しみ下さいませ。
賞味期限は2週間ほどですが、開封してからはお早めにお召し上がりくださいませ。
冷蔵庫に入れて冷やして食べるとなお美味しいです。
長めに保管して楽しみたい場合は、冷凍保管がおすすめです。2ヶ月ほどは変わらず美味しくいただけます。
詳しくはブログでもご案内しております。
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3070
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3077
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3097
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3149
素材：小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩、アーモンド、レモン、トマト、チーズ、胡椒、唐辛子（チリ）、コーヒー、チョコレート、シナモン、オールスパイス、ジンジャー等
アレルギー項目：小麦、卵、乳、アーモンド
生産国：日本（ビストロ&バーガーOCCI五反田店）
価格：￥3996（税込）
＊缶の中に出来るだけ動きにくいように詰め、乾燥剤と緩衝材を入れております。
＊賞味期限内にお楽しみいただき、保管は高温や直射日光は避け、可能なら冷暗所にて保管ください。長期保管の際は冷凍してください。
＊開封後は賞味期限にかかわらず、なるべく早くご賞味くださいませ。
＊出来るだけしっかり梱包をしつつ、発送の際の備考にも丁寧な取り扱いをとしてまいりますが、配送の際の多少の型崩れ等は何卒ご容赦くださいませ。
＊配送は基本的にクロネコヤマトにお送りいたします（沖縄はゆうパックとなります。また、一部レターパックの製品は日本郵便のレターパックとなります）。
注文より決済確認1週間以内（現状３日以内）に出来る限り早く発送します。
また、15000円以上で送料は無料となっております。
かなり特別感漂う、極めて完成度が高い焼き菓子缶になりました。
＊今回分は1月23日（金）より順次スムーズに発送予定です！！（基本的にはなるべく当日発送します。）
＊店頭お引き受けの場合は23日（金）〜30日（金）あたりまでにお渡しできますと幸いです。
五反田にて、素晴らしい料理を展開してくれているビストロ、OCCI（オクシ）さん。
CIRCLEでは年末のお疲れさま会などでお世話になったり、11周年の際には特別なノベルティとして、クッキーセットを作っていただいたりしていました。
その11周年の際にお配りしていたノベルティのクッキーセットが非常にお客様にも好評で、かつOCCIさんの焼き菓子の素敵さをもっと広めたいなという気持ちもあって、
せっかくオリジナルで味を作っていただいたのもあり、種類や量をさらに増やして、しっかりとした特別なクッキー缶に仕立ててもらうことになりました。
OCCIさんの焼き菓子担当の新谷さんは、もともとパン屋さんで修行をされていて、様々なパンを焼くのもちょっと才能溢れる具合で上手い。
その新谷さんは焼き菓子もかなりセンスある味わいやバランスの作り方をしてくれて、CIRCLE店主も久々に「この子のパンと焼き菓子は、ちゃんとすごく美味しいな」とスっと良い塩梅に馴染んだのでした。
OCCIさんでは普段からクッキー缶もリリースしておりますが、CIRCLE用にコラボレーション的に内容を色々わがまま言って変更をして、作っていただけることに。
Cinq et Unには、6種類の焼き菓子が入りますが、9〜11月の秋バージョンからまた変更し、冬にリッチな味わいを実現した二種類が切り替わり、冬特別バージョン！！
・チョコレートガレットブルトンヌ：発酵バターの良い風合いとコク、適度な甘さが心地よくリッチな質感の少し厚みのある丸い焼き菓子です。そこにものすごく贅沢にたっぷり良いチョコを加えることで、温かみのあるコク深い味わいともはやデザート的なリッチ感が味わえます。
（正直、原価がこれだけやたら上がったのですが、味を再優先しました。最高の出来です。）
・スパイスのディアマン：シナモン、オールスパイス、ジンジャーをしっかり、でもまろやかさのある配分で合わせ、冬らしい甘スパイスな味わいが心地よく、温かい飲み物と最高に相性の良いホロリと食べ心地の良いクッキーです。
・レモンメレンゲ：CIRCLE店主が特に感動している、「ちゃんと美味しいメレンゲ」です。レモンをアクセントにしっかり効かせて、良い酸味ある味わいに。
・チーズサブレ：チーズたっぷりの香りとおつまみ的に良い塩気、そこにブラックペッパーで引き締めて、サクウマな止まらない味わい。
・コーヒーフロランタン：アーモンドたっぷりのザクっと歯切れ良いタイプのフロランタン。CIRCLEでは特別にコーヒーをアクセントに、甘苦い風合いにしてもらっています。
・アラビアータサブレ：トマトとチリの生み出す、これまでにあまりないタイプのスパイシーさを出したサブレ。これも新しく開発してもらいました。
上記6種類がそれぞれ数枚ずつ（種類によって枚数、個数は異なります）入りまして、1缶となってまいります。
かなり贅沢な味わいかつ、他にない特別感あるラインナップですので是非。
発送は今回分は1月23日（金）〜順次行います。
CIRCLE店頭にてお引き受け希望の際は、店頭受け取りの旨下記へご連絡下さいませ。
[email protected]
ビストロ運営の間を縫って、新谷さんが一人で焼き上げて詰めてくれるので、制作出来る個数には限りがありますが是非お楽しみいただけたら幸いです。
クッキーそれぞれは常温でもとても美味しいですが、CIRCLE店主のおすすめは少し冷蔵庫で冷やして食べてみてください。（より美味しく保管しておける意味合いも含めて）
味わいや香りが口の中でジュワっと溶け出すような染み出すような感覚もあって、非常におすすめです。
どうぞ、お愉しみ下さいませ。
賞味期限は2週間ほどですが、開封してからはお早めにお召し上がりくださいませ。
冷蔵庫に入れて冷やして食べるとなお美味しいです。
長めに保管して楽しみたい場合は、冷凍保管がおすすめです。2ヶ月ほどは変わらず美味しくいただけます。
詳しくはブログでもご案内しております。
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3070
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3077
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3097
http://blog.circleofcircus.com/?eid=3149
素材：小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩、アーモンド、レモン、トマト、チーズ、胡椒、唐辛子（チリ）、コーヒー、チョコレート、シナモン、オールスパイス、ジンジャー等
アレルギー項目：小麦、卵、乳、アーモンド
生産国：日本（ビストロ&バーガーOCCI五反田店）
価格：￥3996（税込）
＊缶の中に出来るだけ動きにくいように詰め、乾燥剤と緩衝材を入れております。
＊賞味期限内にお楽しみいただき、保管は高温や直射日光は避け、可能なら冷暗所にて保管ください。長期保管の際は冷凍してください。
＊開封後は賞味期限にかかわらず、なるべく早くご賞味くださいませ。
＊出来るだけしっかり梱包をしつつ、発送の際の備考にも丁寧な取り扱いをとしてまいりますが、配送の際の多少の型崩れ等は何卒ご容赦くださいませ。
＊配送は基本的にクロネコヤマトにお送りいたします（沖縄はゆうパックとなります。また、一部レターパックの製品は日本郵便のレターパックとなります）。
注文より決済確認1週間以内（現状３日以内）に出来る限り早く発送します。
また、15000円以上で送料は無料となっております。
