Item

ミツル醤油醸造元 ふりかけ 150g

ミツル醤油醸造元 ふりかけ 150g
「人生最高に美味いな」と、そんな風に感じて取り扱いを始めることになった、ミツル醤油醸造元のつくる「ふりかけ」です。

福岡県は糸島市にて、長きに渡り醤油を醤油を取り扱ってきた、ミツル醤油醸造元。
その過程の中で、40年ほど自社での醸造が途絶えていたものの、2010年より新しく体制を整え、自社での醤油醸造を再開し、現在では全ての工程を手作業で行い、最高の味わいの醤油を作ってくれています。

CIRCLEでも新しく取り扱いをすることになった、「ふりかけ」。
これはミツル醤油醸造元さんの代表醤油でもある生成りを搾る際に出てくる、
醤油粕をベースとして作られた、びっくりするくらいに美味しいふりかけです。

糸島の大豆に沖縄の塩などを用いながら醸造し、あえて熟成期間の異なるもろみを複数年分ブレンドした、ミツル醸造元のもっともベーシックで基礎の醤油を絞った、醤油粕。
ミツル醤油醸造元さんでは搾りをなるべく醤油の風味より活かすように搾るため、言い方を変えれば搾り効率が悪く、実は粕の方にも旨味や香りがしっかりまた残る。

それをさらに風味を殺さないように乾燥させ、
本枯れ節(鰹節)や金ごま、玉ねぎの粉末と風味豊かな海苔を合わせて、
旨味と味わいの溢れるふりかけに仕上げています。

白ご飯に純粋にふりかけとしてかけるだけで、もうご馳走に思えるほど旨い。
そして様々な料理のアクセントや味付けに使う調味料としても素敵です。

卵焼きや炒め物に入れたり。
冷奴や野菜のおひたしにかけたり。
うどんやパスタの味付けに使ったり。
ご飯にかけて、さらに上からお茶やだし汁をかけてお茶漬けなんかも素晴らしい。

ふりかけ、という名前ではありますが、ふりかけとしてだけでなく、和風の万能調味料としても良い仕上がりです。

料理屋さんや和食屋さんなんかで。
「あ、このふりかけやたら美味いな」なんて経験もあるやもしれません。
そんな「このふりかけやたら美味いな」をご自宅で楽しめます。

サイズは60g袋と150g瓶でご用意をしていて、こちらは150g瓶です。

ふりかけのある食生活が、ぐっと潤って変わります。
ぜひ、お楽しみいただけたら幸いです。

詳しくはCIRCLEのブログでもご案内しておりますので、ご覧くださいませ。
http://blog.circleofcircus.com/?eid=1485
http://blog.circleofcircus.com/?eid=1670
http://blog.circleofcircus.com/?eid=1916
(ふりかけ入荷時のブログはこちら)

素材:醤油粕、ごま、本枯れ節(かつお節)、玉ねぎ粉末、海苔
生産国:日本
価格:¥1,188

*開封前は冷暗所保存にて、開栓後はできれば冷蔵庫にて保管ください。

*お手元に届いてからは直射日光、高温多湿を避けて保存ください。

*配送は基本的にレターパックかクロネコヤマトてお送りいたします(沖縄はゆうパックとなります。また、一部レターパックの製品は日本郵便のレターパックとなります)。
注文より決済確認1週間以内(現状3日以内)に出来る限り早く発送します。
また、11000円以上で送料は無料となっております。
¥1,188 SOLD OUT
Request restock notification

I would like to be notified of restocking

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「circleofcircus.com」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「circleofcircus.com」so that you can receive our e-mail

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method. Customers can choose the shipping method at time of purchase.
  • Yamato Transport

    Your delivery status can be checked online.

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido ¥1,200
    • Tohoku

      • Aomori ¥850
      • Iwate ¥850
      • Miyagi ¥850
      • Akita ¥850
      • Yamagata ¥850
      • Fukushima ¥850
    • Kanto

      • Ibaraki ¥850
      • Tochigi ¥850
      • Gumma ¥850
      • Saitama ¥850
      • Chiba ¥850
      • Tokyo ¥850
      • Kanagawa ¥850
      • Yamanashi ¥850
    • Shinetsu

      • Niigata ¥850
      • Nagano ¥850
    • Hokuriku

      • Toyama ¥850
      • Ishikawa ¥850
      • Fukui ¥850
    • Tokai

      • Gifu ¥850
      • Shizuoka ¥850
      • Aichi ¥850
      • Mie ¥850
    • Kinki

      • Shiga ¥900
      • Kyoto ¥900
      • Osaka ¥900
      • Hyogo ¥900
      • Nara ¥900
      • Wakayama ¥900
    • Chugoku

      • Tottori ¥1,000
      • Shimane ¥1,000
      • Okayama ¥1,000
      • Hiroshima ¥1,000
      • Yamaguchi ¥1,000
    • Shikoku

      • Tokushima ¥1,000
      • Kagawa ¥1,000
      • Ehime ¥1,000
      • Kochi ¥1,000
    • Kyushu

      • Fukuoka ¥1,200
      • Saga ¥1,200
      • Nagasaki ¥1,200
      • Kumamoto ¥1,200
      • Oita ¥1,200
      • Miyazaki ¥1,200
      • Kagoshima ¥1,200
    • Okinawa

      • Okinawa ¥1,500
  • EMS

    This shipping supports package tracking and compensation for damages.

    Regional setting
      • Afghanistan
        ¥2,500
      • Bangladesh
        ¥2,500
      • Bhutan
        ¥2,500
      • Brunei
        ¥2,500
      • Cambodia
        ¥2,500
      • China
        ¥2,500
      • Guam
        ¥2,500
      • Hong Kong
        ¥2,500
      • India
        ¥2,500
      • Indonesia
        ¥2,500
      • Laos
        ¥2,500
      • Macao
        ¥2,500
      • Malaysia
        ¥2,500
      • Maldives
        ¥2,500
      • Marshall Islands
        ¥2,500
      • Micronesia, Federated States Of
        ¥2,500
      • Mongolia
        ¥2,500
      • Myanmar
        ¥2,500
      • Nepal
        ¥2,500
      • North Korea
        ¥2,500
      • Northern Mariana Islands
        ¥2,500
      • Pakistan
        ¥2,500
      • Palau
        ¥2,500
      • Philippines
        ¥2,500
      • Singapore
        ¥2,500
      • South Korea
        ¥2,500
      • Sri Lanka
        ¥2,500
      • Taiwan
        ¥2,500
      • Thailand
        ¥2,500
      • Timor Leste
        ¥2,500
      • Vietnam
        ¥2,500
      • Australia
        ¥3,500
      • Christmas Island
        ¥3,500
      • Cocos (Keeling) Islands
        ¥3,500
      • Cook Islands
        ¥3,500
      • Fiji
        ¥3,500
      • French Polynesia
        ¥3,500
      • Kiribati
        ¥3,500
      • Nauru
        ¥3,500
      • New Caledonia
        ¥3,500
      • New Zealand
        ¥3,500
      • Niue
        ¥3,500
      • Norfolk Island
        ¥3,500
      • Papua New Guinea
        ¥3,500
      • Pitcairn
        ¥3,500
      • Samoa
        ¥3,500
      • Solomon Islands
        ¥3,500
      • Tonga
        ¥3,500
      • Tuvalu
        ¥3,500
      • Vanuatu
        ¥3,500
      • Wallis and Futuna
        ¥3,500
      • American Samoa
        ¥3,500
      • Anguilla
        ¥3,500
      • Antigua and Barbuda
        ¥3,500
      • Aruba
        ¥3,500
      • Bahamas
        ¥3,500
      • Barbados
        ¥3,500
      • Belize
        ¥3,500
      • Bonaire, Sint Eustatius and Saba
        ¥3,500
      • Canada
        ¥3,500
      • Cayman Islands
        ¥3,500
      • Costa Rica
        ¥3,500
      • Cuba
        ¥3,500
      • Dominica
        ¥3,500
      • Dominican Republic
        ¥3,500
      • El Salvador
        ¥3,500
      • Grenada
        ¥3,500
      • Guadeloupe
        ¥3,500
      • Guatemala
        ¥3,500
      • Haiti
        ¥3,500
      • Honduras
        ¥3,500
      • Jamaica
        ¥3,500
      • Martinique
        ¥3,500
      • Mexico
        ¥3,500
      • Montserrat
        ¥3,500
      • Netherlands Antilles
        ¥3,500
      • Nicaragua
        ¥3,500
      • Panama
        ¥3,500
      • Puerto Rico
        ¥3,500
      • Saint Barthélemy
        ¥3,500
      • Saint Kitts and Nevis
        ¥3,500
      • Saint Lucia
        ¥3,500
      • Saint Martin
        ¥3,500
      • Saint Pierre and Miquelon
        ¥3,500
      • Saint Vincent and the Grenadines
        ¥3,500
      • Sint Maarten
        ¥3,500
      • Trinidad and Tobago
        ¥3,500
      • Turks and Caicos Islands
        ¥3,500
      • U.S. Virgin Islands
        ¥3,500
      • United States
        ¥3,500
      • Virgin Islands, British
        ¥3,500
      • Bahrain
        ¥3,500
      • Cyprus
        ¥3,500
      • Iran, Islamic Republic Of
        ¥3,500
      • Iraq
        ¥3,500
      • Israel
        ¥3,500
      • Jordan
        ¥3,500
      • Kuwait
        ¥3,500
      • Lebanon
        ¥3,500
      • Oman
        ¥3,500
      • Palestinian Territory, Occupied
        ¥3,500
      • Qatar
        ¥3,500
      • Saudi Arabia
        ¥3,500
      • Syria
        ¥3,500
      • Turkey
        ¥3,500
      • United Arab Emirates
        ¥3,500
      • Yemen
        ¥3,500
      • Aland Islands
        ¥4,000
      • Albania
        ¥4,000
      • Andorra
        ¥4,000
      • Armenia
        ¥4,000
      • Austria
        ¥4,000
      • Azerbaijan
        ¥4,000
      • Belarus
        ¥4,000
      • Belgium
        ¥4,000
      • Bosnia and Herzegovina
        ¥4,000
      • Bulgaria
        ¥4,000
      • Croatia
        ¥4,000
      • Czech Republic
        ¥4,000
      • Denmark
        ¥4,000
      • Estonia
        ¥4,000
      • Faroe Islands
        ¥4,000
      • Finland
        ¥4,000
      • France
        ¥4,000
      • Georgia
        ¥4,000
      • Germany
        ¥4,000
      • Gibraltar
        ¥4,000
      • Greece
        ¥4,000
      • Greenland
        ¥4,000
      • Guernsey
        ¥4,000
      • Holy See (Vatican City State)
        ¥4,000
      • Hungary
        ¥4,000
      • Iceland
        ¥4,000
      • Ireland
        ¥4,000
      • Isle of Man
        ¥4,000
      • Italy
        ¥4,000
      • Jersey
        ¥4,000
      • Kazakhstan
        ¥4,000
      • Kosovo
        ¥4,000
      • Kyrgyzstan
        ¥4,000
      • Latvia
        ¥4,000
      • Liechtenstein
        ¥4,000
      • Lithuania
        ¥4,000
      • Luxembourg
        ¥4,000
      • Malta
        ¥4,000
      • Moldova
        ¥4,000
      • Monaco
        ¥4,000
      • Montenegro
        ¥4,000
      • Netherlands
        ¥4,000
      • North Macedonia
        ¥4,000
      • Norway
        ¥4,000
      • Poland
        ¥4,000
      • Portugal
        ¥4,000
      • Romania
        ¥4,000
      • Russia
        ¥4,000
      • San Marino
        ¥4,000
      • Serbia
        ¥4,000
      • Slovakia
        ¥4,000
      • Slovenia
        ¥4,000
      • Spain
        ¥4,000
      • Svalbard and Jan Mayen
        ¥4,000
      • Sweden
        ¥4,000
      • Switzerland
        ¥4,000
      • Tajikistan
        ¥4,000
      • Turkmenistan
        ¥4,000
      • Ukraine
        ¥4,000
      • United Kingdom
        ¥4,000
      • Uzbekistan
        ¥4,000
      • Argentina
        ¥5,000
      • Bolivia
        ¥5,000
      • Brazil
        ¥5,000
      • Chile
        ¥5,000
      • Colombia
        ¥5,000
      • Curaçao
        ¥5,000
      • Ecuador
        ¥5,000
      • Falkland Islands (Malvinas)
        ¥5,000
      • French Guiana
        ¥5,000
      • Guyana
        ¥5,000
      • Paraguay
        ¥5,000
      • Peru
        ¥5,000
      • Suriname
        ¥5,000
      • Uruguay
        ¥5,000
      • Venezuela
        ¥5,000
      • Algeria
        ¥5,000
      • Angola
        ¥5,000
      • Ascension Island
        ¥5,000
      • Benin
        ¥5,000
      • Botswana
        ¥5,000
      • Burkina Faso
        ¥5,000
      • Burundi
        ¥5,000
      • Cameroon
        ¥5,000
      • Canary Islands
        ¥5,000
      • Cape Verde
        ¥5,000
      • Central African Republic
        ¥5,000
      • Ceuta and Melilla
        ¥5,000
      • Chad
        ¥5,000
      • Comoros
        ¥5,000
      • Congo
        ¥5,000
      • Congo, The Democratic Republic Of The
        ¥5,000
      • Côte d'Ivoire
        ¥5,000
      • Djibouti
        ¥5,000
      • Egypt
        ¥5,000
      • Equatorial Guinea
        ¥5,000
      • Eritrea
        ¥5,000
      • Eswatini
        ¥5,000
      • Ethiopia
        ¥5,000
      • Gabon
        ¥5,000
      • Gambia
        ¥5,000
      • Ghana
        ¥5,000
      • Guinea
        ¥5,000
      • Guinea Bissau
        ¥5,000
      • Kenya
        ¥5,000
      • Lesotho
        ¥5,000
      • Liberia
        ¥5,000
      • Libya
        ¥5,000
      • Madagascar
        ¥5,000
      • Malawi
        ¥5,000
      • Mali
        ¥5,000
      • Mauritania
        ¥5,000
      • Mauritius
        ¥5,000
      • Mayotte
        ¥5,000
      • Morocco
        ¥5,000
      • Mozambique
        ¥5,000
      • Namibia
        ¥5,000
      • Niger
        ¥5,000
      • Nigeria
        ¥5,000
      • Reunion
        ¥5,000
      • Rwanda
        ¥5,000
      • Sao Tome and Principe
        ¥5,000
      • Senegal
        ¥5,000
      • Seychelles
        ¥5,000
      • Sierra Leone
        ¥5,000
      • Somalia
        ¥5,000
      • South Africa
        ¥5,000
      • South Sudan
        ¥5,000
      • Sudan
        ¥5,000
      • Tanzania
        ¥5,000
      • Togo
        ¥5,000
      • Tristan da Cunha
        ¥5,000
      • Tunisia
        ¥5,000
      • Uganda
        ¥5,000
      • Western Sahara
        ¥5,000
      • Zambia
        ¥5,000
      • Zimbabwe
        ¥5,000
      • Bermuda
        ¥0
      • Bouvet Island
        ¥0
      • French Southern Territories
        ¥0
      • Heard Island and McDonald Islands
        ¥0
      • Indian Ocean Territory, British
        ¥0
      • Saint Helena
        ¥0
      • South Georgia and the South Sandwich Islands
        ¥0
      • Tokelau
        ¥0
      • United States Minor Outlying Islands
        ¥0

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥11,000 will be free.

Report

関連商品

  • ミツル醤油醸造元 だいだいぽんず 150ml ミツル醤油醸造元 だいだいぽんず 150ml ¥540
  • ミツル醤油醸造元 お試し3種セット(生成り濃口、再仕込み、だいだいぽんず) ミツル醤油醸造元 お試し3種セット(生成り濃口、再仕込み、だいだいぽんず) ¥1,512
  • ミツル醤油醸造元 ふりかけ 60g ミツル醤油醸造元 ふりかけ 60g ¥583

Reviews of this shop